大塚チルド食品

スゴ技副菜レシピ

うまみたっぷり白菜煮込み

うまみたっぷり白菜煮込み

監修 ⁄ 浜内千波

味付けは塩だけ! 白菜のやさしい甘さとスゴイダイズ無調整タイプの旨味で、調味料もごくごくシンプルにできちゃいます♪

  • 副菜
調理時間18分
食物繊維量 (1人分) 3.2g
カロリー (1人分) 70kcal

※調理時間やカロリー、食物繊維の数値は目安です

材料

白菜 300g
スゴイダイズ無調整タイプ 125ml
1カップ
小さじ1/2
水溶き片栗粉 大さじ1

調理工程

1 白菜は一口大に切る。鍋に水と白菜を入れ、フタをして10分ほど中火で煮る。
2 スゴイダイズ無調整タイプと塩を加えて5分ほど煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成。