大塚チルド食品

スゴ技副菜レシピ

アボカド白和え

アボカド白和え

監修 ⁄ 浜内千波

クリーミーなコクで野菜の満足感がアップ! スゴイダイズ無調整タイプは一度に加えず、盛りつけ後に半量をかけることで味が絡みやすくなります。

  • 簡単
  • 副菜
調理時間5分
食物繊維量 (1人分) 3.9g
カロリー (1人分) 97kcal

※調理時間やカロリー、食物繊維の数値は目安です

材料

アボカド 1/2個
スゴイダイズ無調整タイプ 大さじ4
水菜 100g
小さじ1/4
ごま 小さじ1

調理工程

1 アボカドをつぶしてスゴイダイズ無調整タイプ半量、塩、ごまを入れてよく混ぜる。
2 ざく切りにした水菜を加えてざっくり混ぜあわせる。
3 器に盛り付け、残り半量のスゴイダイズ無調整タイプをまわしかけて完成。