大塚チルド食品

スゴ技デザートレシピ

自宅で本格アイスソイカフェラテ

自宅で本格アイスソイカフェラテ

監修 ⁄ 浜内千波

スゴイダイズ無調整タイプの濃厚さで、お店のような本格的な味わいに。氷を入れたミキサーはフラッシュ機能(※)を使うとスムーズに回ります。

※ボタンを押している間だけ刃が回転する機能。

  • 簡単
  • デザート
調理時間3分
食物繊維量 (1人分) 2.7g
カロリー (1人分) 240kcal

※調理時間やカロリー、食物繊維の数値は目安です

材料

スゴイダイズ無調整タイプ 250ml
インスタントコーヒー 8g
200g
砂糖 大さじ4
〈ホイップクリーム〉
生クリーム 大さじ2
スゴイダイズ 大さじ1
砂糖 小さじ1

調理工程

1 ホイップクリーム以外の材料をすべてミキサーにかける。
2 生クリームをホイップし、スゴイダイズ無調整タイプを少しずつ加えてなめらかなクリーム状に仕上げる。
3 1.をグラスに注ぎ、その上から2.をのせて完成。